パスタ・魚介料理･ワインのカジュアルイタリアン文京区本駒込駅・白山駅近くのビアンカ1992
2018/05 風薫る５月となりました
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新緑が目にしみて 風薫るさわやかな季節となりました。
年度が変わり、１ヶ月が経ち、新しい生活にも慣れてきたのではないでしょうか。
5月はゴールデンウィーク、こどもの日、母の日などがあり
ご家族と過ごす時間が増える季節ですね。
日ごろの感謝を込めて家族で食事に行かれる方も多いでしょう。
当店では今のうまいと思う食材を取り揃えてお待ちしております。
また、コース料理や、日替わりのメニューもございます。
ぜひ、素敵なお時間をビアンカでお過ごし下さい。
「ビアンカ1992」は文京区の都営三田線白山駅、東京メトロ南北線本駒込駅より徒歩2分の場所に位置し、お客様が気軽にご来店し、ホッと安心することのできるカジュアルなイタリアンレストランです。
当店のモットーである安心・安全な食材を選び、前菜からパン・デザートにいたるまで手作りで、お客様の健康を考えたお料理をご提供しています。 おひとり様でもどうぞお気軽にご来店ください。
「食材は鮮度の良いものをお客様にご提供する。
もちろん野菜は鮮度が命ですが、魚や肉などは料理によって熟成させた方が良い場合も相応にあります。
当店では魚や肉などを熟成させることで素材本来の旨味を最大限に生かし、その素材に一番合った料理をお客様にご提供いたします。
